Bala de coco


Ingredientes

  • 1 quilo de açúcar refinado
  • 1 vidro de leite de coco (250 ml)
  • 1 medida desse vidro de água
  • 1 colher de vinagre branco (o segredo)

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes em uma panela e colocar no fogo médio.
  2. Não é preciso mexer.
  3. Deve ficar em torno de 20 a 30 minutos até dar o ponto.

 

Dica:

  1. Se quiser comercializar, é só embrulhe em papel.
  2. Conserve fora da geladeira por até 15 dias.
  3. Se preferir, mantenha na geladeira, em um pote com tampa, por até 20 dias.

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