Batatas Gratinadas com Bacon


Ingredientes

  • 10 batatas médias
  • Sal
  • 100 g de Bacon defumado
  • Queijo Mussarela
  • Orégano
  • Azeite

 

Modo de Preparo

  1. Descascar e cortar as batatas em rodelas Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem)
  2. Colocar as batatas numa assadeira
  3. Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas
  4. Espalhar o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhar tudo com orégano
  5. Deitar um fio e azeite por cima e levar ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo)

 

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