Biscoito crocante de chocolate


Ingredientes

  • 300 g de chocolate meio amargo em pedaços
  • 100 g de margarina
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 100 g de biscoito maisena picado
  • 50 g de castanha-do-pará picada
  • 100 g de chocolate branco picado

 

Modo de Preparo

  1. Derreta  o chocolate meio amargo em banho-maria junto com a margarina e deixe esfriar. Misture a aveia, o biscoito, a castanha-do-pará.
  2. Junte o chocolate branco e misture bem.
  3. Ponha a mistura sobre uma folha de papel manteiga, moldando-a na forma de um rolo com 35 cm de comprimento.
  4. Feche bem as pontas e leve à geladeira no mínimo 2 horas.
  5. Corte em rodelas de 1 cm.

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