Mousse de uva verde


Introdução

Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g);
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 medida (da lata) de leite;
  • 1 pacote de suco de uva verde em pó;
  • 3 claras;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de preparo:
  1. Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho maria para derreter;
  2. Em um liquidificador, bata o leite condensado com o leite, o suco em pó e a gelatina dissolvida e reserve;
  3. Em uma batedeira, bata as claras em neve com o açúcar;
  4. Misture ao creme reservado delicadamente, distribua em taças e leve à geladeira por cerca de 4h. Sirva.

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