O que fazer com bananas maduras


Quem nunca esqueceu aquela banana na fruteira e quando foi ver ela já estava muito madura? Aqui em casa isso sempre acontece, e olha que eu olho pra fruteira o dia todo, mas mesmo assim eu fico nessa de amanhã eu como, e quando vou ver, as bananas estão naquela fase que você começa a pensar em jogar as coitadinhas no lixo, certo? Mas dessa vez isso não vai acontecer, pois vou mostrar pra vocês o que fazer com as bananas maduras que você esqueceu de comer.

A primeira coisa que faço é congelar as bananas, se vejo que estão começando a ficar madura demais já corro para picar tudo e congela, assim posso usar mais tarde para uma vitamina ou smoothie bem geladinho. Você também pode (deve) usar bananas madura para bolos e tortas, pois o sabor de banana fica mais acentuado e úmido. Outa opção sem duvida é amassar bem essas bananas para adicionar na massa das panquecas americanas. E se essas opções ainda não foram suficiente, que tal fazer tortinha de banana parecidas com a do Mc’donalds? Basta amassar, juntar um pouco de canela e enrolar em uma tortilha como nessa receita aqui.    

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