Flan de doce de leite


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 lata de leite;
  • 2 sachês de gelatina sem sabor incolor;
  • 1/2 xícara de açúcar.

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a lata de leite condensado na panela de presso por 30 minutos;
  2. Espere esfriar bem (de 2 a 3 horas) antes de abrir;
  3. Dissolva a gelatina conforme instrues da embalagem;
  4. Bata no liquidificador os leites, o leite condensado cozido e a gelatina;
  5. Caramelize uma forma para pudim com o acar;
  6. Despeje o flan e leve para gelar no mnimo 4 horas;
  7. Desenforme e sirva.

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