Sobrecoxa ao Molho Cremoso


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1,5 kg de sobrecoxas de frango (5 a 6 unidades)
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 8 tomates cereja cortados ao meio
  • Salsinha picada a gosto

 

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça bem o óleo, junte as sobrecoxas e frite até ficar dourado.

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